油茶是我国特有的木本油料树种，有2300多年的栽培利用史。油茶籽可以加工优质食用油，还广泛用于日用化工、制染、造纸、化学纤维、纺织、农药等领域。仁用杏是以种仁为主要利用方向的杏属植物统称，是我国乡土生态经济型木本粮油树种。榛子树自然分布于全国24个省份，是重要的生态型经济林树种。榛子是世界四大坚果之一，榛仁的油脂含量为53.80%-63.33%，可加工优质食用油，可作为优质植物蛋白的来源。

国家林草局提出，各地在发展这3种产业过程中，应深入调研、科学论证、科学决策。在产业基地建设过程中，须充分尊重自然、经济、社会规律，注重良种良法相结合，科学规划、建造、经营、避险。